Argiolas Formaggi a Napoli per i Giovani Industriali

Quest'anno Argiolas Formaggi, da Dolianova nel cuore del Parteolla sbarca a Napoli per l'incontro dei Giovani Industriali, la nostra responsabile Marketing Alessandra Argiolas, giovane imprenditrice appartenente al gruppo dei giovani della Sardegna Meridionale ha avuto modo di raccontare davanti alla platea di imprenditori e giornalisti, con grandi ospiti come Emma Bonino, Giorgio Squinzi, Fedele Confalonieri, Carlo Purassanta, Ugo Cappellacci, Jacopo Morelli e Carlo Ratti, la realtà di una azienda Sarda che punta tutto sul territorio, sull'innovazione che parte dalla storia e dalla tradizione.

Tradizione e innovazione sembrano una contraddizione in termini, tuttavia noi pensiamo che non si possa fare innovazione senza partire dalle basi, dalla storia che ci ha permesso di arrivare fino a questo punto.

La fusione tra tradizione e innovazione ci ha permesso di unire tecniche antiche e all'avanguardia per creare una serie di prodotti assolutamente particolari che ci distinguono nel mercato come alcuni prodotti con latte di pecora e capra a crosta fiorita, delle cagliate acide e degli erborinati che, in occasione di concorsi internazionali sbaragliano la concorrenza dei roquefort.

Ma l'innovazione che in assoluto è al centro della nostra attenzione in questo periodo è il Pecorino CLA. Tutto questo è possibile ottenerlo in maniera assolutamente naturale attraverso una attenta selezione di pascoli da parte degli allevatori. Il controllo della filiera è assolutamente necessario per garantire la riuscita del progetto.

ecco le foto dell'evento

ed ecco l'articolo che ci ha dedicato l'unione Sarda

Il Grande Cuore della Sardegna

Siamo ancora molto scossi per via del disastro che ha devastato la nostra terra, siamo vicini a tutti familiari delle vittime, a tutte le persone che hanno perso le loro case, a tutti gli allevatori e agricoltori che hanno perso le loro aziende agricole, è stato un duro colpo al cuore della nostra terra, ma il Popolo Sardo è fiero, orgoglioso e generoso e gli aiuti sono partiti subito, tanti giovani sono accorsi fisicamente in soccorso e si sono attivate le raccolte di beni di prima necessità, anche noi nel nostro piccolo abbiamo chiamato a raccolta tutto il Parteolla che ha risposto a gran voce.
Un doveroso grazie spetta a tutti coloro che hanno collaborato come il panificio Ibba, come Elisabetta delle cantine Pala e Marianna delle Cantine di Dolianova, grazie ai trasportatori, a Claudio che ha portato tutto ad Olbia, grazie ai nostri dipendenti che hanno organizzato una efficientissima colletta alimentare, grazie a RICETTE DI SARDEGNA di per aver condiviso il messaggio e aver fatto sì che tutti voi arrivaste, grazie a De Gioannis per aver organizzato la spedizione, ma sopratutto GRAZIE A TUTTO IL PARTEOLLA!!!!!!! che in pochissime ore si è mobilitato e ci ha permesso di riempire uin camion intero di beni di prima necessità!!!! Siamo davvero commossi e orgogliosi!! Grazie di cuore!!!!
ecco le immagini della nostra esperienza